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用电饭煲煮饭键,等到自动熟,反复两次就可以了 电饭锅美食菜谱做法:五谷杂粮饭 材料 豆类60g、粳米80g、糯米20g、红米10g、糙米10g、油、盐、水200ml 步骤 准备杂豆:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。豆类材料最好泡上一夜。
材料 小米250G,板栗5颗,白糖1汤匙,椰蓉2汤匙 做法 小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。
用电饭锅做小米粥具体步骤如下:小米淘洗干净,放入清水浸泡30分钟左右 在电饭锅里注入适量清水,将小米放进电锅,盖锅盖,按下煮饭键。等到电锅跳起时,就煮好了,注意不要急着吃,很烫,而且闷一下味道更好点。
一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。
小米提前一天泡好。分离蛋清和蛋黄,蛋黄、小米和糖放入料理机一起搅打。搅拌成细腻的蛋黄糊。蛋白分三次加糖打发至干性。舀一部分蛋黄糊加入蛋白中拌匀。把拌匀的蛋黄糊加入到蛋白中,翻拌均匀。倒入六寸模具中,震几下,去掉大气泡。打开水盒。加满水至水位线。
首先,需要将小米提前一夜浸泡好,确保小米充分吸水膨胀,这样搅打时更加细腻。接着,将泡好的小米与蛋黄、糖一同放入料理机中,搅打成细腻的蛋黄糊。这一步非常关键,蛋黄糊的细腻程度将直接影响蛋糕的口感。然后,将蛋白分三次加入糖,打发至干性状态。
材料准备 小米:选择优质小米,确保颗粒饱满、色泽金黄。小米的用量可以根据个人需求调整,一般200-300克即可。大米:用于混合小米,增加糕点的口感和黏性。大米的用量一般为小米的一半,即100-150克。水:适量的水用于浸泡米和调匀面糊。白糖:根据个人口味添加,一般需要100-150克。
材料准备:小米粉:选择优质的小米粉,保证糕点的基础口感。白糖:根据个人口味调整甜度。酵母粉:选择活性好的酵母粉,确保发酵效果。温水:用于调和酵母粉,促进发酵。油:适量的油可以使糕点更加滋润。发酵小米糊:将小米粉过筛,确保没有颗粒,这样做出的发糕口感更细腻。
做法步骤: 将小米粉和糯米粉混合在一个容器中,搅拌均匀。 慢慢加入适量的水,边倒入边搅拌,直到面糊呈现出稠密的状态。 将面糊倒入蒸锅中,用铺有湿毛巾的蒸锅蒸煮20-30分钟,直到熟透。 取出小米糕,用刀切成小块的形状。 取一条平底锅,加热并涂上适量的油。
1、步骤小米提前浸泡4小时以上,至米粒膨胀;或者放在冰箱浸泡一整晚。分离蛋清和蛋黄。步骤把提前浸泡好的小米沥干水分,放入料理机中,倒入蛋黄、玉米油。步骤打开料理机搅拌3分钟,搅成细腻的小米蛋黄糊。步骤在蛋清中滴入3滴柠檬汁(白醋也行,作用是去腥味),再加入三分之一细砂糖。
2、做法也是比较简单,必做面包蛋糕啥的简单的多。
3、食材:小米120克、鸡蛋3个、玉米油30克、细砂糖15克、柠檬汁。做法:(1)浸泡小米。首先我们需要将小米放入清水中浸泡,浸泡时间一定要超过4个小时,泡至米粒膨胀即可。(2)打小米糊。取三个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,蛋黄和小米一起倒入料理机中,再加入玉米油,搅拌成细腻的小米糊即可。
4、小米糕的做法 小米洗净浸泡24小时。用手指能把米粒碾开。分离蛋白和蛋黄备用。小米控干水份,入料理机,入油先略打一下。再加入两个蛋黄,打至小米成米浆。这是打好的米浆(看着好像挺浆了,可是后来糕做出来后,还是发现有小米粒,应该还要多打一下)。
1、小米蒸蛋糕:配料:小米 120克、鸡蛋 3个、玉米油 25克、白糖 25克烹饪步骤:准备食材: 小米120g,鸡蛋3个,植物油25g,白糖25g。小米提前淘洗一遍,然后用清水泡2个小时左右。 稍后我们会把小米打成糊,所以要提前多泡一会儿,搅拌的时候才会细腻一些。小米泡好后,把水分沥干。
2、杯子蛋糕好吃的做法 材料:鸡蛋、面粉、砂糖、柠檬汁、纸杯。做法:在盆内打入准备好的鸡蛋,在打好的鸡蛋内加入适量的柠檬汁。用打蛋器将鸡蛋打出泡沫,注意在边打鸡蛋的同时,需要慢慢的加入细砂糖,这样可以帮助鸡蛋泡沫打的更好。
3、老公也是很捧场说很好吃,全给吃光了。做法也是比较简单,必做面包蛋糕啥的简单的多。
4、步骤 8 将小米沥去水分,放入搅拌机中。步骤 9 在搅拌机中打入鸡蛋,再加60g温水。 PS:鸡蛋糕的软嫩程度与水的比例息息相关,如果水太少了蒸出的蛋糕会有些老了,如果水太多鸡蛋糕可能蒸了好久都蒸不成形。步骤 10 点击查看大图 用搅拌机将小米蛋糊搅打均匀,把小米搅打碎。
1,小米洗干净,然后用水泡一天,晚上泡上放冰箱,第二天早上就可以做了 泡好的小米用筛子沥干水份 3,沥干水后用果语料理机小网磨成粉, 重复摇了两次,粉粉比较细了 准备好做蛋糕的材料, 先将蛋黄和蛋白分离。
食材:小米100克、鸡蛋150克、醋2克、糖2克。小米提前泡俩小时,然后沥干水分,为了验证效果放了一点大米,事实证明这个方案也可以做大米蒸糕。
做小米蛋糕要特别注意,小米一定要提前浸泡,起码浸泡2小时以上,一般来说早上做蒸小米蛋糕,提前一晚浸泡小米,小米吸收了水分,用破壁机搅拌小米,会搅拌得更细腻,小米糊越细腻做出来的蛋糕口感更好。浸泡好的小米要沥水,小米本身已经吸收了水分搅拌小米不要放水,小米糊太稀很难成形。
制作美味小米蒸糕,所需食材简单,包括小米100克、鸡蛋150克、醋2克、糖2克。首先,将小米提前浸泡两小时,然后沥干水分备用。在验证过程中,发现这个方案同样适用于制作大米蒸糕,非常实用。接下来,将三个蛋黄加入小米中,用料理机打成浆。在这个过程中,无需加水,因为小米本身含有一定的水分。
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